Salamul de biscuiti
este un desert simplu si foarte gustos care poate fi pastrat mai
mult timp in frigider.

Ingrediente:
500 g biscuiti populari;250 g rahat;350 g margarina;250 g nuci uscate
la cuptor si faramitate;6 linguri cacao;1 ceasca zahar pudra;1
lingura de coaja de lamaie/portocala; 1 lingura de rom.

Mod
de preparare:

-Se inmoaie biscuitii sfaramati in apa putin calduta cu o lingura
de zahar. Se amesteca margarina frecata cu zahar pudra si cacao cu
rahatul si biscuitii. Se adauga esenta de rom, coaja de portocala,
se amesteca sa se omogenizeze compozitia.

-Se rastoarna pe o planseta si se modeleaza un rulou de grosimea
dorita, care se infasoara in folie de bucatarie. Se pastreaza la rece
timp de 2 ore. Se serveste taiat rondele. Pofta Buna!